Το Grana Padano DOP παράγεται στην ιστορική ζώνη προστατευόμενης προέλευσης, χάρη στη συμβολή των μελών που προμηθεύουν από τις επαρχίες Mantova και Brescia, οι δύο πιο σημαντικές για την παραγωγή αυτού του DOP. Διαθέσιμο σε διάφορες διαστάσεις και ωριμάνσεις που κυμαίνονται από τουλάχιστον 10 μήνες έως 20 μήνες ωρίμανσης.
Παράγεται με γάλα που προέρχεται από συγκεκριμένες περιοχές, όπως ορίζεται από τον κανονισμό του Συνεταιρισμού για τη Διαχείριση και Παραγωγή του πεκορίνο DOP. Η πήξη γίνεται σε θερμοκρασία που κυμαίνεται μεταξύ 35 και 38°C και η θρυμματισμένη καζίνη πρέπει να έχει μέγεθος κόκκου καλαμποκιού. Η μορφή μπορεί να ζυγίζει από 1,000 kg έως 3,500 kg. Η παραγωγή μας έχει μέγεθος περίπου 1,800 kg ανά μορφή και ωριμάζει για τουλάχιστον 120 ημέρες. Η μυρωδιά είναι έντονη και η γεύση είναι ελαφρώς αποφασιστική.
Παναρέα – Στρόμπολι
Αναχωρώντας από τη Μαρίνα Κόρτα, ακολουθούμε την ακτή του Όρους Ρόσα κατευθυνόμενοι προς την Παναρέα. Φτάνοντας, σταματάμε στην όμορφη παραλία Κάλα Τζούνκο για ένα χαλαρωτικό μπάνιο και συνεχίζουμε περνώντας από την παραλία Ζιμάρι και το Κάπο Μιλατζέζε, θαυμάζοντας το προϊστορικό χωριό. Συνεχίζουμε επισκεπτόμενοι τη σπηλιά των ερωτευμένων μέχρι να φτάσουμε στο λιμάνι για να γευματίσουμε και να περιπλανηθούμε στα κομψά σοκάκια του χωριού. Ξεκινώντας ξανά, κάνουμε μια πανοραμική βόλτα γύρω από τα νησάκια και συνεχίζουμε προς το Στρόμπολι. Μετά την παράκτια διαδρομή από το χωριό Γκίνόστρα, προχωράμε μέχρι το λιμάνι για να σταματήσουμε στο νησί και να δείπνο.
Κατά τη διάρκεια του ηλιοβασιλέματος, αναχωρούμε για να δούμε το Στρόμπολιτσο, ένα γιγαντιαίο βράχο σε σχήμα μεσαιωνικού κάστρου, και συνεχίζουμε για να σταματήσουμε κάτω από τη Σιάρα του Φωτιά για να παρακολουθήσουμε, με ένα ποτήρι Μαλαισίας και παραδοσιακά μπισκότα που προσφέρει ο καπετάνιος, το εντυπωσιακό θέαμα της έκρηξης αυτού του υπέροχου ηφαιστείου.
ΜΕ ΤΙΣ ΠΛΕΟΝΕΚΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΜΑΣ ΕΧΕΙΣ ΤΗΝ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΝΑ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΕΙΣ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΧΑΣΕΙΣ ΚΑΤΙ. Η εμπειρία μας μας οδήγησε να δημιουργήσουμε μια σωστή συνδυαστική προσέγγιση μεταξύ εξοικονόμησης και χαλάρωσης. Έτσι, σήμερα μπορείς ΝΑ ΚΛΕΙΣΕΙΣ ΑΝΕΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΟΥ, ΑΠΟΚΤΩΝΤΑΣ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΑΛΛΑ ΘΑ ΑΠΟΦΥΓΕΙΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΥΡΑ ΣΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΙΝΔΥΝΟ ΤΟΥ "ΟΛΑ ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΑΝ". Εκμεταλλεύσου, λοιπόν, τα πακέτα διακοπών μας, ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΚΛΕΙΣΤΟΥΝ ΜΟΝΟ ONLINE.